JOGLOSEMARNEWS.COM – Blender, siapapun tahu, menjadi salah satu alat dalam masak memasak yang praktis, terutama untuk menghaluskan dan menggiling atau melunakkan bahan-bahan makanan.
Memang ada beberapa makanan yang harus diblender atau dihaluskan supaya mudah untuk diolah atau dimakan.
Tetapi, ada juga bahan makanan yang tidak boleh diblender. Alasan pertama adalah bagi kesehatan dan kedua, bahan makanan yang tidak cocok diblender, bisa merusak peralatan.
Seperti disarikan dari Instagram @tipsdietsehat, paling tidak ada tujuh bahan makanan yang tidak boleh diblender karena dapat merusak blender. Yuk simak dibawah ini.
- Buah Beku
Buah yang beku tidak boleh diblender karena dapat merusak blender dan hasil dari smothies tidak halus. Sebaiknya tunggu buah sampai mencair dulu.
- Bawang Putih
Bawang putih mempunyai aroma yang khas dan kuat, hal ini bisa merusak segel karet diblender. Aroma yang kuat akan menempel dan tersisa meski kalian sudah mencucinya.
- Tomat Kering
Tomat yang dikeringkan dan akan dihaluskan dapat merusak blender, sebaiknya sebelum diblender tomat kering di rendam air terlebih dahulu.
- Adonan
Adonan tidak boleh diblender karena akan membuat adonan tidak halus dan mengeras.
- Sayuran Hijau
Sayuran hijau mengandung serat, jika diblender akan berubah menjadi kecokelatan.
- Kacang Bertekstur Keras
Kacang yang mempunyai tekstur keras jika diblender akan membuat mata pisau tumpul.
- Daging Dengan Tulang
Chef Andre Sickinger mengatakan bahwa yang tidak boleh diblender ialah daging dengan tulang. Hal ini karena tulang akan merusak pisau dari blender. Nah, kalau kalian mau menghaluskan daging ayam atau ikan, pastikan sudah memisahkan daging dengan tulangnya ya.
Nah itu dia daftar makanan yang tidak boleh diblender supaya blender yang kalian miliki awet. Cindy Nur Arifah
