JOGLOSEMARNEWS.COM Daerah Wonogiri

Wuahh, Nasgor Tiwul Tanpa Kecap Lebih Gurih Kenyangnya Awet, Begini Cara Masaknya

Meski cara membuat nasgor tiwul mudah, kata Suwarno, yang memerlukan waktu lama adalah proses membuat tiwulnya. Bahkan pada musim kemarau pun proses membuat tiwul membutuhkan waktu satu pekan. Berawal dari memanen singkong, mengeringkan hingga menumbuknya menjadi tapioka.

Suwarno adalah pemilik Warung Makan Pak Tesi yang berlokasi di Jalan Ir Soekarno Wonogiri, tepatnya di utara Kantor DPRD Wonogiri.

Setiap hari di warung Tesi pasti menyediakan nasi tiwul. Dan setiap hari pasti ada yang membeli nasgor tiwul.

Baca Juga :  Belajar Jadi Pengusaha Sejak Dini, Siswa SDN 1 Pokoh Kidul Wonogiri Ikuti Market Day

Sejak berjualan mulai 2001, warung Tesi sudah menjual menu nasgor tiwul. Di sisi lain, warung itu juga menjual aneka masakan jawa dan khas Wonogiri.

Suwarno menuturkan pelanggan setia atau pecinta nasgor tiwul rata-rata generasi tua. Tak jarang para ASN dan pegawai perkantoran di wilayah Wonogiri turut mencicipi nasgor tiwul di warung Tesy.

Baca Juga :  Desember Ceria, Bupati Wonogiri Joko Sutopo Terima Dwija Praja Nugraha, Pemkab Wonogiri Sabet Anugerah Meritokrasi Nilai Tertinggi

“Satu porsi Rp 10.000 saja, sudah pakai telor,” terang dia.

Salah satu pelanggan nasi goreng tiwul di warung makan Tesy adalah Rofik. Dia mengaku kerap menyantap nasgor tiwul sebagai menu sarapan sebelum berangkat kerja sebagai sopir.

“Kenyangnya awet tapi tidak bikin ngantuk,” tutur Rofik. Aris Arianto

« Halaman sebelumnya

Halaman :   1 2 Tampilkan semua
  • Pantau berita terbaru dari GOOGLE NEWS
  • Kontak Informasi Joglosemarnews.com:
  • Redaksi :redaksi@joglosemarnews.com
  • Kontak : joglosemarnews.com@gmail.com