SOLO, JOGLOSEMARNEWS.COM – Yi Cha Cha Hotpot & Cafe menjadi tempat makan pertama di Kota Solo yang menyajikan menu hotpot tanpa kompor dimeja pengunjung.
Tidak hanya itu, ternyata anak sulung Presiden Jokowi, Gibran Rakabuming Raka menjadi salah satu pelanggan di Yi Cha Cha Hotpot.
Yi Cha Cha menawarkan hotpot dengan berbagai macam. Pengunjung juga dimanjakan dengan memilih sendiri isian hotpot (kondimen) yang ada di showcase.
Berbagai aneka jamur, seafood, daging premium, dan sayur seperti Kale, daun Ginseng, Samhong, Seaweed dan lainnya disediakan lengkap.
Kemudian ada juga seafood udang, cumi serta gak main main ada saikoro, ribs, serta aneka daging segar.
Setelah memilih pengunjung bisa menimbang di kasir dengan harga Rp 27.000,-/100gr dengan minimal pembelian 150gr. Kemudian memilih rasa serta tingkat kepedasan.
Chief Marketing Officer (Direktur Marketing) Yi Cha Cha, Fasichah Tia Nur atau akrab disapa Vava mengungkapkan menu best seller Yi Cha Cha Hotpot adalah Mala kuah atau kering.
Mala identik dengan aroma khas bumbu Szechuan. Jangan khawatir atau ragu untuk mencicipi Yi Cha Cha karena 100% halal no pork no lard No alkohol, angciu dan mirin.
“Pilih sendiri isian hotpotnya, dengan padu padan aneka sayur, protein dan karbo premium. Customer bisa memilih Mala Tang menu kesukaan Pak Gibran atau pilihan lainnya yaitu Tomyum, MalaTang Carbonara, Collagen, Collagen Carbonara, Chicken Soup, Garlic & Hot Seblak,” ujarnya, Rabu (5/3/2023).
Selain menu hotpot, Yi Cha Cha juga menawarkan menu andalan yaitu La Zi Ji Chicken (ayam yg dimasak dengan bumbu szechuan), kemudian masakan khas muslim China dari Propinsi Xin Jiang Suku Uyghur yang biasanya disajikan ketika berbuka puasa untuk dinikmati bersama-bersama yaitu Duck Dapanji.
“Da artinya besar, Pan artinya piring dan Ji artinya ayam. Aslinya memang ayam tapi kita suguhkan dengan daging bebek karena mayoritas meminta ada menu bebek di Yi Cha Cha, menu ini dibandrol harga Rp 165.000,- (include nasi) dan bisa dinikmati untuk 5 orang,” beber Vava.
Tidak hanya Hotpot, Yi Cha Cha juga menyediakan aneka camilan seperti Dimsum. Customer dapat memesan aneka dimsum dengan harga mulai dari Rp 12.000,-.
Ada Siomay, Bapao Persik, Bapao Sarikaya, Mantou Brisket, Gyoza, Ekado, Angsio Ceker, Bapao Coklat, Mantou Salad, Angsio Iga, Lumpia Kulit Tahu, Cakwe Ayam, Steam uritan Steam Lettuce serta Bakcang & Kicang.
Yi Cha Cha juga menyediakan aneka mie, steak, sup herbal, snack, rice bowls serta paket berbuka puasa hemat Nasi Hainan 59.900 include nasi & hot/ice tea untuk 2 porsi.
“Yi Cha Cha berkomitmen untuk tetap mengutamakan DNA Chinese food halal untuk menjadi destinasi wisata kuliner di Kota Solo dengan menyediakan fasilitas VIP Room, tempat parkir yang luas serta mushola dan tempat wudhu yang nyaman,” pungkas Vava. Prihatsari
