Beranda Edukasi Pendidikan Mahasiswa Universitas Mercu Buana Akan Tingkatkan Potensi Pangan Budi Daya Ikan Dusun...

Mahasiswa Universitas Mercu Buana Akan Tingkatkan Potensi Pangan Budi Daya Ikan Dusun Nologaten

Foto: Istimewa

YOGYAKARTA, JOGLOSEMARNEWS.COM – Mahasiswa KKN PPM Kelompok 56 Universitas Mercu Buana Yogyakarta resmi diterjunkan secara online menuju Padukuhan Nologaten.

Serah terima digelar Kamis 20 Januari 2022, diserahkan Arief Nuryana, S.E., M.I.Kom. selaku dosen pembimbing lapangan Universitas Mercu Buana Yogyakarta kepada Abimanyu Mahendra sebagai perwakilan dari Padukuhan Nologaten.

Arief Nuryana berpesan agar mahasiswa KKN PPM kelompok 56 Universitas Mercu Buana Yogyakarta dapat menerapkan teori-teori yang telah diterima selama kuliah di kehidupan bermasyarakat, dengan tetap menjaga nama baik almamater.

Melalui rilisnya ke Joglosemarnews dijelaskan, kelompok KKN 56 Universitas Mercu Buana Yogyakarta akan melaksanakan program kerja utama berupa Peningkatan Potensi Ketahanan Pangan berupa pengolahan budi daya ikan konsumsi.

Inovasi pengolahan ikan menjadi end produk melalui proses marinasi lalu di kemas dan dibekukan menjadi frozen food, sehingga ikan tersebut memiliki nilai ekonomi lebih tinggi dan jangka waktu penyimpanan lebih lama.

Inovasi ini diharapkan dapat memperluas pemasaran dan meningkatkan nilai jual ikan.

Dalam paparannya Muhammad Ilham Hibatul Wafi sebagai ketua kelompok juga menyampaikan program kerja lainnya.

Di antaranya, perbaikan akses jalan menuju kolam ikan, penanaman sayuran di sekitar kolam, pendataan nomor rumah warga, penyuluhan terkait hukum dan pendampingan psikis akibat pandemi.

Di sisi lain, Abimanyu senang Padukuhan Nologaten bisa terpilih menjadi lokasi KKN karena dengan adanya KKN masyarakat dapat belajar hal–hal baru.

Abi berharap kehadiran kelompok KKN 56 ini dapat memberikan kontribusi bagi kemajuan dusun Nologaten. Suhamdani