JOGLOSEMARNEWS.COM — Kadar kolesterol dalam darah salah satunya dipengaruhi oleh makanan yang kita konsumsi. Oleh karena itu sangat penting untuk memperhatikan pola dan jenis makanan yang kita konsumsi.
Gangguan Kesehatan karena Kolesterol Tinggi
Kolesterol tinggi dapat beresiko terhadap gangguan kesehatan, seperti sakit jantung dan stroke.
Hal tersebut dikarenakan kolesterol bisa memicu adanya penyumbatan di pembuluh darah perifer yang nantinya mengurangi pasokan darah ke area jantung.
Ada banyak cara yang bisa dilakukan untuk menurunkan kadar kolesterol jahat Anda, salah satunya dengan mengonsumsi makanan yang tepat.
Berikut ini beberapa jenis makanan yang dapat Anda konsumsi untuk menurunkan kadar kolesterol dalam darah yang dirangkum dari berbagai sumber, diantaranya:
1. Ikan
Makan ikan dua atau tiga kali seminggu dapat menurunkan LDL. Ikan seperti ikan sarden, makerel, salmon, dan tuna, kaya akan kandungan omega 3 yang baik untuk jantung. Omega-3 mengurangi trigliserida dalam aliran darah dan juga melindungi jantung dengan membantu mencegah timbulnya irama jantung yang tidak normal.
2. Oatmeal
Dikutip dari health.harvard.edu, oatmeal merupakan salah satu makanan kaya akan serat yang dapat menurunkan tingkat kolesterol jahat. Dalam sehari, Anda setidaknya memerlukan 5-10 gram serat larut. Satu setengah cangkir oatmeal yang telah dimasak mengandung sekitar 6 gram serat. Anda dapat menambahkan buah di atas bubur oatmeal untuk memperkaya rasa, seperti pisang atau stoberi.
3. Kacang-kacangan
Sebuah penelitian menunjukan bahwa kacang-kacangan seperti almond, pistachio, hazelnut, dan lainnya dapat menurunkan risiko penyakit jantung. Anda dapat mengganti makanan berlemak seperti keju dan daging dengan kacang-kacangan.
4. Minyak Zaitun
Dikutip dari laman dinkes.palangkaraya.go.id, minyak zaitun, mengandung antioksidan yang dapat menurunkan tingkat kolesterol jahat. Gunakan dua sendok makan minyak zaitun dalam sehari untuk salad atau masakan Anda.
5. Terong dan okra
Terong dan Okra merupakan sayuran rendah kalori yang dapat menjadi sumber serat larut yang baik.
6. Buah
Buah-buahan yang kaya akan pektin merupakan sejenis serat larut yang menurunkan LDL. Contoh buah-buah tersebut yaitu bush apel, anggur, stroberi, dan jeruk.
7. Alpukat
Mengutip dari Healthline, alpukat menyediakan asam lemak tak jenuh tunggal dan serat. Dua nutrisi tersebut dapat menyehatkan jantung dan penurun kolesterol.
Menjaga asupan makanan bergizi demi membatasi kadar kolesterol tinggi memang bagus, tapi perlu juga mengimbanginya dengan menjalani pola hidup sehat juga sama pentingnya. Mulailah untuk menghentikan kebiasaan-kebiasaan buruk, seperti merokok dan mengonsumsi minuman keras. Sebaliknya, mulailah untuk membiasakan diri berolahraga secara rutin.
