KARANGANYAR, JOGLOSEMARNEWS.COM -Kantor Cabang Dinas Pendidikan Provinsi Jateng Wilayah VI memberikan apresiasi atas keberhasilan SMK Muhammadiyah 2 Karanganyar yang mampu mencetak 50% alumninya siap kerja dan berwirausaha mandiri.
Bahkan, alumni SMK Muhammadiyah 2 Karanganyar jadi incaran perusahaan jasa boga di Soloraya dan sekitarnya.
Pengawas SMK Cabang Dinas Pendidikan Wilayah VI Jateng, Dr MV Sri Hartini M.Hum mengatakan, kesuksesan tersebut membuktikan penerapan pembelajaran guru SMK Muhammadiyah 2 Karanganyar boleh dikata mendekati sempurna.
Artinya, guru dinilai mampu memberikan ilmu dan kesiapan murid untuk berkarya dan siap pakai khususnya di bidang tata boga.
“Bicara ruh STM ya seperti ini, yakni murid dididik untuk memiliki kemandirian serta keterampilan sehingga ketika lulus, siswa STM sudah siap dengan keterampilannya,” ungkap Sri Hartini kepada JOGLOSEMARNEWS.COM di sela menghadiri acara Panen Karya di aula SMK Muhammadiyah 2 Karanganyar, Selasa (6/6/2023).
Menurut Sri Hartini, angka 50% dari jumlah murid SMK Muhammadiyah 2 Karanganyar sebanyak 1.500 orang terbilang membanggakan karena sama dengan mencetak kader bangsa siap kerja dan mengurangi pengangguran.
“SMK Muhammadiyah 2 Karanganyar luar biasa hingga miliki unit produksi mandiri yang bisa memahami order luar serta dikerjakan para muridnya,” tandas Sri Hartini.
Sementara itu, Ketua Prodi Tata Boga SMK Muhammadiyah 2 Karanganyar, Hermawati Thamrin menjelaskan, sudah banyak order katering dari sekolah ini serta permintaan edukasi tentang tata boga dari sekolah lain kepada SMK Muhammadiyah 2.
Sedangkan Kasek SMK Muhammadiyah 2 Karanganyar, Muzaiyin Arifin mengatakan, sekolahannya menerapkan
kurikulum merdeka yang menekankan sistem teaching factory dan project based learning.
“Kami berharap produk hasil karya siswa bisa lebih optimal sehingga SMK Muhammadiyah 2 Karanganyar makin dikenal luas,” tandas Muzaiyin Arifin. Beni Indra
