KARANGANYAR, JOGLOSEMARNEWS.COM – Di tengah pandemi Covid-19 yang sampai sekarang masih berlangsung ini, kesehatan dan imunitas tubuh menjadi faktor yang penting untuk diutamakan.
Perlu ada upaya preventif untuk menjaga kesehatan tubuh, baik dengan perilaku sehat maupun dengan penyediaan obat-obat herbal yang bahannya berasal dari lingkungan sekitar.
Untuk meningkatkan imunitas tubuh bagi warga Dusun Babatan, Desa Bulurejo, Gondangrejo, Karanganyar, mahasiswa KKN Unisri Surakarta mengajari warga untuk mengolah rempah-rempah menjadi minuman herbal yang berkhasiat.
Kegiatan pendampingan tersebut berlangsung pada Rabu (11/8/2021). Penyuluhan dilakukan oleh Fransiskus Hebi dari Kelompok 12 Fakultas Teknologi dan Industri Pangan Unisri Surakarta, di bawah bimbingn dosen pembimbing lapangan (DPL) Paulus Widjanarko, S.Pd, M.Pd.
Penyuluhan dihadiri oleh ibu-ibu PKK dan Kelompok Tani Dusun Babatan. Hebih menjelaskan, mayoritas penduduk di sana bermatapencaharian sebagai petani dan pekebun.
Hanya saja menurutnya, mereka masih kurang maksimal dalam mengolah hasil pertanian dan perkebunan mereka. Padahal mereka memiliki bahan baku yang cukup beragam untuk membuat minuman herbal untuk imunitas.
“Dari bahan-bahan yang ada di sekeliling, kita bisa membuat minuman sehat dengan nama wedang uwuh,” ungkapnya.
Ibu-ibu PKK dan Kelompok Tani Dusun Babatan pun menerimanya dengan baik dan mengucapkan terima atas inisiatif KKNT MBKM Unisri tersebut, karena telah membuka wawasan mereka.
Hebi menjelaskan, keuntungan pengolahan hasil-hasil pertanian sebelum dijual, akan meningkatkan nilai jual hasil panenan. Selain tentu saja sehat juga untuk pribadi.
“Dari sisi ekonomi, keuntungannya lebih besar dibanding jika langsung dijual,” ujarnya. Suhamdani
Harap bersabar jika Anda menemukan iklan di laman ini. Iklan adalah sumber pendapatan utama kami untuk tetap dapat menyajikan berita berkualitas secara gratis.
