KARANGANYAR, JOGLOSEMARNEWS.COM —-Tim PPK Ormawa BEM FEB UNS melalui program PPK Ormawa (Program Peningkatan Kapasitas Organisasi Mahasiswa) membentuk Komunitas Langkah Berdikari yang dapat mewadahi pengembangan UMKM masyarakat Desa Karangturi, Kabupaten Karanganyar, Jawa Tengah.
Program Peningkatan Kapasitas Organisasi Mahasiswa (PPK Ormawa) BEM FEB UNS ini merupakan kegiatan tahunan. Program ini juga merupakan salah satu Program Kampus Merdeka dan mendapat pendanaan dari Dikti.
“Tim PPK Ormawa BEM FEB membentuk komunitas Langkah Berdikari yang tujuannya dapat mendampingi dan mewadahi para pelaku UMKM Desa Karangturi, khususnya UMKM Food and Beverage,” terang Dimas selaku Ketua Panitia dalam siaran persnya yang diterima Redaksi JOGLOSEMARNEWS.COM , Sabtu (14/10/2022)
Ditambahkan Dimas, Komunitas Langkah Berdikari baru dibentuk di tahun 2022 dalam PPK Ormawa. Komunitas Langkah Berdikari juga menjalin kemitraan atau kerja sama dengan instansi pemerintah dan pihak eksternal seperti Dinas Pertanian, Pangan, dan Perikanan Kabupaten Karanganyar yang memberikan penyuluhan terkait budidaya lele dan strat-up Crowde untuk penyelenggaraan kegiatan Pelatiahan Diversifikasi dan Pengemasan Produk.
Melalui program PPK Ormawa di tahun 2022 ini Komunitas Langkah Berdikari berfokus untuk membentuk minimal 5 orang sociopreneur baru yaitu UMKM rambak jari yang terdiri dari 3 orang ibu desa.
Lalu, UMKM balungkethek yang terdiri dari 7 orang KWT (Kelompok Wanita Tani), serta UMKM abon lele yang terdiri dari 8 orang KWT (Kelompok Wanita Tani) dan mengembangkan UMKM yang sudah ada seperti memperbaiki kemasan atau packaging, mengurus perizinan seperti NIB dan PIRT, serta mendiversifikasi produk yaitu dengam membuat varian rasa baru.
Adapun UMKM yang difokuskan untuk pengembangan adalah UMKM keripik pisang, keripik tempe, karakturi, balungkethek, dan rambak jari.
“Selain itu berbagai kegiatan dilakukan untuk menambah wawasan dan melatih SDM Desa Karangturi seperti workshop dan pelatihan ternak lele, workshop dan pelatihan olahan lele, serta workshop dan pelatihan diversifikasi dan pengemasan produk,” katanya.
Harapannya dengan adanya Komunitas Langkah Berdikari ini UMKM Desa Karangturi, Kabupaten Karanganyar dapat terwadahi dan saling berkolaborasi antara UMKM satu dengan lainnya. Selain itu, harapannya produk UMKM Desa Karangturi dapat scale-up dan diterima oleh pasar ketika packaging serta diversifikasi rasa produk diperbarui dan diperbaiki.(Alim)
