JOGLOSEMARNEWS.COM Umum

Tepung Maizena: Kandungan dan Manfaatnya

Ilustrasi tepung maizena. Pixabay

JOGLOSEMARNEWS.COM Tepung maizena tau pati jagung merupakan salah satu bahan untuk membuat makanan. Mengutip The Spruce Eats, tepung maizena biasanya digunakan sebagai bahan untuk mengentalkan masakan seperti sup, teriyaki, capcai, dan makanan lain yang memerlukan kuah kental.

Tepung maizena juga bisa dicampur dengan tepung terigu untuk menghasilkan gorengan yang renyah.

Baca Juga :  Mengapa Kucing yang Dibuang Bisa Kembali Pulang? Ini Penjelasannya

Mengutip Healthline, tepung maizena merupakan bahan makanan yang tinggi karbohidrat dan kalori. Tetapi tepung ini rendah kandungan protein, vitamin, serat, dan mineral.

Itu sebabnya, dibutuhkan asupan lain dengan berbagai makanan untuk memenuhi kebutuhan nutrisi. Kandungan satu mangkuk tepung maizena atau sekitar 128 gram, yaitu:

Kandungan tepung maizena

  • Kalori: 488
  • Protein: 0,5 gram
  • Karbohidrat: 117 gram
  • Serat: 1 gram
  • Tembaga: 7 persen dari nilai harian
  • Selenium: 7 persen dari nilai harian
  • Zat besi: 3 persen dari nilai harian
  • Mangan: 3 persen dari nilai harian
Baca Juga :  Kumpulan Ucapan Selamat Imlek 2023 dalam Bahasa Mandarin dan Terjemahannya, Pas untuk Status dan Dikirim Via WA

Manfaat tepung maizena

Mengutip Health Benefits, apa saja manfaat tepung maizena?

1. Antioksidan

Halaman selanjutnya »

Halaman :  1 2 Tampilkan semua
  • Pantau berita terbaru dari GOOGLE NEWS
  • Kontak Informasi Joglosemarnews.com:
  • Redaksi :redaksi@joglosemarnews.com
  • Kontak : joglosemarnews.com@gmail.com