SOLO, JOGLOSEMARNEWS.COM – Pemkot Solo mencatat pertumbuhan UMKM lokal yang kini berada di angka 11.000. Dari jumlah tersebut, tiga ribuan di antaranya merupakan UMKM kuliner.
Kepala Dinas Koperasi, UKM dan Perindustrian Kota Solo, Wahyu Kristina mengungkapkan, jumlah UMKM yang terus bertambah salah satunya dipicu oleh semakin banyaknya kegiatan dan event, termasuk terkait dengan kuliner. Tak ayal, kondisi tersebut terus menggerakkan pemain-pemain baru UMKM.
“Kami merespon positif sekali terhadap penyelenggaraan event kuliner di Kota Solo oleh berbagai pihak. Hal itu sejalan dengan visi misi Walikota, yaitu membuat Kota Solo semakin populer. Maka kami mendorong penyelenggaraan event. Ini akan menggerakkan perekonomian di Kota Solo. Jadi kami akan support event yang terselenggara di Kota Solo. Termasuk rencana penyelenggaraan Festival Kuliner Legendaris Teh Pucuk Harum,” ujarnya, Kamis (6/7/2023).
Sementara itu, Festival Kuliner Legendaris Teh Pucuk Harum akan diselenggarakan Sabtu-Minggu (8-9/7/2023) di Benteng Vastenburg.
Bertajuk Satu Nusa Banyak Rasa, event ini merupakan kolaborasi Teh Pucuk Harum dengan Pemerintah Kota Solo dan didukung oleh Kementerian Pariwisata dan Ekonomi Kreatif Republik Indonesia.
“Sejalan dengan ciri khas festival kuliner yang diselenggarakan oleh Teh Pucuk Harum yaitu Pucuk Coolinary Festival yang juga mendukung kemajuan industri UMKM bidang kuliner, kami berharap event ini dapat menjadi wadah yang tepat untuk para pencinta kuliner. Agar dapat lebih mengenal keberagaman kuliner di Indonesia,” ujar Senior Brand Manager Teh Pucuk Harum, Yustina Amelia.
Sebanyak 80 tenant kuliner terbaik dari Sabang sampai Merauke bakal ambil bagian dalam festival kuliner ini.
Puluhan tenant kuliner tersebut sudah terkurasi, teruji masa sebagai kuliner legendaris, dan juga diburu banyak orang. Untuk memudahkan para pengunjung, lanjut Yustina, event ini dibagi menjadi lima zona. Zona Kuliner Legendaris, Zona Jejak Kuliner Jokowi, Zona Pedas, Zona Manis, dan Zona Gurih.
“Harapannya, pengunjung dapat mencicipi semua hidangan terbaik di berbagai zona dengan ditemani oleh Teh Pucuk Harum,” imbuh Yustina.
Sebagai informasi, Zona Kuliner Legendaris menghadirkan lebih dari 30 tenant terbaik dari berbagai kota di Indonesia seperti Batagor Kingsley Bandung, Keripik Sinjai Cristine Hakim, Pempek Pak Raden, Ikan Mak Beng Sanur, Kepiting Dandito Kalimantan, dan masih banyak lainnya.
Sedangkan Zona Jejak Kuliner Jokowi merupakan zona yang akan menghadirkan 10 tenant kuliner asli Solo yang merupakan kuliner langganan Presiden Republik Indonesia Joko Widodo, yakni Lenjongan, Lekker Gajahan, Sate Kere Yu Rebi, Es Dawet Yu Dermi, Tengkleng Bu Edi, Tahu Kupat Sido Mampir, Nasi Liwet Wongso Lemu, Gudeg Mbak Yus, Serabi Notosuman, dan Ayam Goreng Mbah Karto Tembel.
Terakhir adalah Zona Pedas, Manis, dan Gurih yang juga menjadi ciri khas festival kuliner yang dihelat oleh Teh Pucuk Harum. Ada 40 tenant nusantara dan kekinian yang akan terlibat pada acara ini. Prihatsari
