SOLO, JOGLOSEMARNEWS.COM – Sektor pariwisata terus bergeliat pasca pandemi covid-19. Seiring dengan bertambahnya destinasi-destinasi wisata baru di Kota Solo, pariwisata semakin menggeliat.
Kondisi tersebut dimanfaatkan pemilik usaha kuliner Bakpia Juwara Satoe dengan melakukan ekspansi ke Kota Solo. Senior Marketing Bakpia Juwara Satoe, Wahyu Karnadijaya mengatakan, ekspansi ke Solo dikakukan berdasarkan tingkat kunjungan wisatawan di Kota Solo yang terus naik.
“Selama ini Bakpia Juwara Satoe kan dikenal sebagai makanan olah-oleh khas Jogja. Kami membuat rencana untuk ekspansi ke Kota Solo, karena kami melihat tingkat kunjungan wisata di Eolo naik. Jadi tertarik untuk hadir,” ujarnya, Jumat (8/12/2023).
Wahyu menambahkan, pembukaan outlet Bakpia Juwara Satoe di Kota Solo melengkapi makanan oleh-oleh di Kota Solo. Kehadiran Bakpia Juwara Satoe bukan sebagai kompetitor dari oleh-oleh khas Solo yang sudah eksis sebelumnya.
“Kami melihat Kota Solo semakin menarin dengan kunjungan wisatawan yang semakin meningkat. Berdasarkan data yang kami lihat, kunjungan wisatawan dengan tempat wisata baru di Solo semakin tinggi,” bebernya.
Outlet Bakpia Juwara Satoe di Kota Solo tersebut menjadi toko ke-23. Selama ini selama di Yogyakarta, bakpia Juwara Satoe juga ada di Borobudur, Magelang.
“Kami buka di Jalan Urip Sumoharjo Solo dekat toko Orion, ini adalah penjajagan untuk kemudian membuka lebih besar lagi. Jadi ini semacam tes pasar dulu karena kami punya standar untuk toko harus memiliki tempat parkir bus,” imbuh Wahyu.
Di sisi lain, Manager Marketing Bakpia Juwara Satoe, Andung Aribawa, menjelaskan, pihaknya memiliki target pasar sendiri di Kota Solo. Kuliner ini bakal menjadi alternatif baru oleh-oleh dari Kota Solo.
“Kami ada strategi harus hadir dimana dan Kota Solo cukup menarik Jika dibandingkan dengan makanan sejenis yang sudah terlebih dulu ada, Bakpia Juwara Satoe ini memiliki keunggulan. Diantarannya cara memasak tidak menggunakan cara tradisional tetapi menggunakan teknologi. Sehingga bisa menyediakan lebih cepat dan tidak bersentuhan langsung dengan tangan. Harganya juga kompetitif,” ungkapnya.
Jika harga leh-oleh sejenis di kisaran Rp 30.000 hingga Rp 35.000 per kotak maka harga Bakpia Juwara Satoe di kiaran Rp 20.000 hingga Rp 25.000.
“Kami kenalkan oleh-oleh khas Jogja di Solo dengan harga terjangkau yang lebih higienis dan masa kadaluwarsanya lebih lama,” tukasnya. Prihatsari
