WONOGIRI, JOGLOSEMARNEWS.COM – Durian merupakan salah satu buah tropis yang banyak digemari masyarakat Indonesia. Rasanya yang manis, pulen, dan legit menjadikan durian sebagai buah favorit untuk disantap langsung atau dijadikan aneka olahan.
Namun, tidak semua durian memiliki kualitas yang baik. Ada beberapa hal yang perlu diperhatikan dalam memilih durian bagus. Berikut ini ada tips memilih durian bagus.
Menurut Dimas Ade Kurniawan, pemilik Dim Dim Durian Desa Soco Slogohimo Wonogiri, hal terpenting dalam memilih durian bagus adalah aromanya yang kuat khas dan menyengat, istilah Jawa-nya memiliki gondho kuat.
“Durian yang bagus itu harus ada aromanya. Kalau tidak ada aromanya, dipastikan durian itu gagal, bisa jadi anyep atau hambar,” ujar Dimas Ade Kurniawan, Selasa (30/1/2024).
Selain itu, Dimas Ade Kurniawan mengatakan bahwa bentuk durian tidak bisa dijadikan patokan untuk menentukan kualitasnya. Durian dengan bentuk bulat tidak selalu lebih bagus dari durian dengan bentuk lonjong. Begitu pula dengan durian dewo atau gedhe dowo.
“Yang terpenting durian tersebut harus ada aromanya. Kalau bentuk bulat atau lonjong, dewo atau gedhe dowo, itu tergantung selera masing-masing,” jelas Dimas Ade Kurniawan.
Hal lain yang seringkali disebut perlu diperhatikan dalam memilih durian bagus adalah gagang. Ada yang bilang bahwa durian dengan gagang pendek besar pasti bagus isinya. Namun, menurut Dimas Ade Kurniawan, hal ini tidak selalu benar.
“Durian lokal khususnya itu banyak sekali jenisnya. Jadi tidak bisa buat patokan bahwa durian bagus harus memiliki gagang pendek besar,” ujar Dimas Ade Kurniawan.
Begitu pula dengan duri. Ada yang mengatakan durian bagus durinya tidak panjang. Namun, menurut Dimas, hal ini juga tidak bisa dijadikan patokan.
“Pada jenis durian lokal lokal banyak juga yang durinya panjang dan isi dagingnya bagus,” terang Dimas Ade Kurniawan.
Dimas Ade Kurniawan berujar dirinya terbiasa atau terlatih melakukan pengamatan durian. Hal ini dikarenakan dia memiliki pengalaman berjualan durian cukup lama.
“Karena saya langsung menebas durian di pohon. Jadi otomatis saya harus pintar-pintar memilih atau istilah jawanya niteni pohon durian mana saja yang isinya bagus, yang layak dijual dan pastinya mempunyai kualitas,” sebut Dimas Ade Kurniawan.
Berikut ini adalah beberapa tips memilih durian bagus menurut Dimas Ade Kurniawan:
1. Perhatikan aromanya. Durian yang bagus harus memiliki aroma khas yang kuat.
2. Jangan terlalu terpaku pada bentuk durian. Bentuk bulat tidak selalu lebih bagus dari bentuk lonjong.
3. Tidak perlu terlalu memerhatikan gagang. Bukan patokan durian dengan gagang pendek besar isinya bagus.
4. Duri juga tidak bisa dijadikan patokan. Ada durian dengan duri panjang yang isinya bagus.
Semoga tips di atas dapat membantu Anda dalam memilih durian bagus. Aris Arianto
Harap bersabar jika Anda menemukan iklan di laman ini. Iklan adalah sumber pendapatan utama kami untuk tetap dapat menyajikan berita berkualitas secara gratis.
