SOLO, JOGLOSEMARNEWS.COM – Di Kota Solo, para pecinta kuliner penyetan sudah menjadi hal yang lumrah dan banyak didapatkan di beberapa sudut kota. Namun, penyetan Mak Del memiliki ciri khas yang berbeda dari penyetan yang lain.
Jika Anda berkeliling di Kota Solo, Anda bisa menjumpai Penyetan Mak Del di beberapa ruas jalan. Seperti di Jalan Kebangkitan Nasional, Jalan Brigjen Sudiarto, Jalan Sutan Syahrir dan lain-lain.
Kuliner yang satu ini menawarkan menu penyetan dengan sambel terasi khas dan lalapan yang melimpah. Penyetan Mak Del dikenal dengan penyajiannya yang khas dengan lauk pauk yang dipadukan sambel dalam cobek dan cita rasanya yang autentik.
Setiap hidangan penyetan disajikan dengan sambel terasi yang pedas dan memikat selera, cocok bagi pecinta kuliner yang menggemari cita rasa tradisional.
Selain itu, lalapan yang disediakan beraneka rupa dan melimpah yang disajikan dalam bakul kecil bambu, menambah kenikmatan dalam setiap suapan. . Lalapan disajikan dalam wadah tersendiri berupa bakul. Lalapan itu terdiri dari daun sawi, wortel dan timun. Uniknya, timun disajikan utuh, berupa timun kecil tanpa dikupas.
Menu yang ditawarkan juga cukup beragam mulai dari ayam Jawa, udang, lele, iso, paru, bebek, dorang, sampai ikan belanak. Tiap menu dibandrol dengan harga Rp 20.000 – Rp 50.000.
Salah satu pengunjung, Mey Lina Hidayanti mengaku terkesan dengan penyajian di warung penyetan ini.
“Restorannya bersih dan rame, tempatnya kecil namun nyaman. Pilihan menunya juga lengkap. Lauk yang disajikan di atas cobek yang diberi sambel,” ungkapnya.
Menurutnya sambel yang disajikan lengkap dan terdapat berbagai pilihan level.
“Ada banyak pilihan sambel seperti sambel mangga, terasi, bawang. Dan ada pilihan level pedasnya. Disediakan lalapan gratis sebakul dan sayur asem,” ujarnya.
Bagi yang ingin mencoba pengalaman kuliner yang berbeda di Solo, Penyetan Mak Del adalah pilihan yang tepat untuk mencicipi kelezatan penyetan dengan sambel trasi dan lalapan yang melimpah. Aisyah Kharisma Yogi
