BANTUL – Nama mie lethek rupanya sudah tidak asing lagi di telinga awam. Nah, hari Sabtu (23/3/2018) ini, akan digelar Festival Mie Lethek di Desa Wisata Lopati, Bantul sekitar pukul 13.00 WIB.
Pada acara ini, pihak panitia akan membagikan 1.000 porsi mie lethek secara gratis ke pengunjung.
Festival juga akan diikuti dengan berbagai kesenian lokal.
Berdasarkan info dari situs resmi Dinas Kebudayaan Kabupaten Bantul, mie lethek adalah makanan khas Bantul yang terbuat dari tepung singkong.
Nama lethek sendiri berasal dari warna mie yang kusam.Namun mie lethek memiliki rasa yang berbeda dari mie biasa.
Mie lethek inilah yang menjadi komoditas utama dari Desa Wisata Lopati yang berada di Trimurti, Srandakan, Bantul.
Mie lethek biasanya diolah menjadi mi jawa, baik dalam bentuk goreng atau kuah.
Mantan Presiden AS Barack Obama sempat mencoba makanan ini saat berkunjung ke Yogyakarta beberapa waktu lalu.
Festival Mie Lethek terbuka bagi umum dan gratis.
