WONOGIRI, JOGLOSEMARNEWS.COM — Ratusan sapi dan kambing di Wonogiri kedapatan terinfeksi cacing hati.
Pertanyaannya apakah hewan yang terinfeksi cacing hati boleh dikonsumsi? apakah aman untuk kesehatan?
Perlu diketahui bahwa ratusan sapi dan kambing di Wonogiri terinfeksi cacing hati diketahui ketika dilakukan pemeriksaan daging kurban. Ya, ratusan sapi dan kambing di Wonogiri terinfeksi cacing hati itu merupakan hewan kurban.
“Temuan kami di lapangan, ada 169 ekor hewan kurban di Wonogiri diketahui terinfeksi cacing hati. Perinciannya adalah,105 ekor sapi dan 64 ekor kambing,” ungkap Kepala Dislapernak Wonogiri Sutardi, Selasa (12/7).
Kepala Dislapernak Wonogiri Sutardi menyebutkan, para petugas melakukan pemeriksaan hewan kurban sejak Sabtu lalu (9/7). Hingga Selasa (12/7), pihaknya telah memeriksa 3.659 ekor sapi jantan, 127 ekor sapi betina, 13.095 ekor kambing jantan, 42 ekor kambing betina dan 312 ekor domba jantan.
Dari pemeriksaan tersebut, petugas menemukan cacing hati pada 105 ekor sapi dan 64 ekor kambing. Selain itu, petugas menemukan dua sapi terjangkit Penyakit Mulut dan Kuku (PMK).
Ditambahkan, daging hewan yang terinfeksi cacing hati masih boleh dikonsumsi. Namun, hatinya harus dibuang.
Petugas juga menemukan satu ekor sapi yang mati saat hendak dikurbankan. Tapi belum diketahui penyebab kematian ternak tersebut karena hasil laboratorium belum keluar. Aris Arianto
