JOGLOSEMARNEWS.COM — Ginjal merupakan salah satu organ tubuh yang sangat penting. Ginjal bertanggung jawab menyaring limbah, kelebihann air, dan kotoran lain dalam darah untuk dikeluarkan melalui urine.
Oleh karena itu, sudah seharusnya kita menjaga kesehatan ginjal dengan mengonsumsi makanan sehat dan rajin berolahraga.
Terkait makanan, pastikan bahan makanan yang dicerna oleh tubuh merupakan makanan yang baik untuk kesehatan dan mendukung ginjal berfungsi. Berikut ini adalah makanan yang baik dikonsumsi untuk menjaga kesehatan ginjal:
1. Anggur merah
Anggur merah adalah salah satu makanan yang berperan dalam menjaga kesehatan ginjal. Melansir Healthline, anggur merah mengandung nutrisi yang dibutuhkan ginjal, seperti vitamin C dan antioksidan yang disebut flavonoid. Kandungan ini terbukti mengurangi peradangan. Selain itu, anggur merah mengandung resveratrol yang tinggi, sejenis flavonoid yang terbukti bermanfaat bagi kesehatan jantung, menurunkan risiko terkena diabetes. diabetes, dan penurunan kognitif.
2. Kembang Kol
Kembang kol merupakan sayuran yang dapat memelihara kesehatan ginjal. Kandungan nutrisi dalam kembang kol, seperti vitamin C, vitamin K, dan vitamin B folat serta senyawa anti-serat dapat menjaga kesehatan ginjal. Satu cangkir (124 gram) kembang kol matang mengandung 19 mg natrium, 176 mg kalium, dan 40 mg fosfor.
3. Ikan
Jenis-jenis ikan seperti salmon dan tuna merupakan makanan yang baik untuk kesehatan ginjal. Dilansir dari Medical News Today, ikan mengandung tinggi asam lemak omega-3 yang bisa mengurangi kadar lemak dalam darah dan juga sedikit menurunkan tekanan darah. Karena tekanan darah tinggi merupakan faktor risiko penyakit ginjal, konsumsi ikan berlemak dapat dijadikan alternatif untuk menjaga ginjal dari penyakit.
4. Paprika merah
Paprika merah adalah sumber yang baik dari beberapa vitamin, antioksidan, dan serat. Dikutip dari health.clevelandclinic.org, paprika mengandung rendah kalium, fosfor, dan natrium sehingga paprika merah dapat dikonsumsi setiap hari. Untuk menyajikan paprika merah yang lezat, campurkan paprika merah dengan hidangan lain, seperti daging berbumbu atau pasta.
