JOGLOSEMARNEWS.COM — Kayu manis merupakan salah satu rempah yang biasa digunakan untuk bumbu maupun obat tradisional. Kayu manis yang biasa digunakan adalah kulit bagian dalam spesoes pohon dari genus Cinnamomum.
Meski banyak dipakai sebagai bumbu masak, kayu manis merupakan rempah yang memiliki manfaat untuk menjaga kadar gula darah, seperti dikutip dari Mind Body Green.
Tak hanya menjaga gula darah saja, ini sederet manfaat kayu manis untuk kesehatan.
1. Mengendalikan gula darah
Mengutip WebMD, walaupun penelitan terhadap hewan dan orang dewasa yang diabetes ditemukan manfaat kayu manis untuk membantu menurunkan gula darah, tapi masih memerlukan riset lanjutan. Para ilmuwan belum bisa memastikan kadar yang tepat dikonsumsi untuk mendapat khasiatnya dan berapa lama bisa bertahan manfaatnya.
2. Meningkatkan metabolisme
Minyak esensial dalam kayu manis yang disebut cinnamaldehyde menarget sel lemak dan membuatnya membakar lebih banyak energi. Laporan penelitian ini masih tahap awal.
3. Kesehatan kulit
Kayu manis Ceylon, khususnya melawan jenis bakteri yang diketahui menyebabkan jerawat. Studi laboratorium kecil lainnya menunjukkan layu manis bisa meningkatkan produksi kolagen yang merawat kulit terlihat lebih muda.
4. Melindungi otak
Kayu manis bermanfaat mencegah penumpukan protein otak yang merupakan ciri Alzheimer. Penelitian tikus yang diberi kayu manis bekerja lebih baik dalam labirin yang dirancang untuk menguji ingatan.
5. Mengurangi peradangan
Penyakit radang seperti rheumatoid arthritis cenderung umum seiring bertambahnya usia. Penelitian lanjutan mendukung penggunaan kayu manis sebagai obat alami untuk orang lansia mengatasi kondisi seperti ini.
6. Melawan bakteri
Kayu manis bisa melawan banyak jenis bakteri yang membuat orang sakit, antara lain salmonella, E. coli, dan staph.
Harap bersabar jika Anda menemukan iklan di laman ini. Iklan adalah sumber pendapatan utama kami untuk tetap dapat menyajikan berita berkualitas secara gratis.
