Makan Telur Dapat Membuat Gemuk dan Meningkatkan Kolesterol, Mitos atau Fakta?

JOGLOSEMARNEWS.COM — Telur merupakan salah makanan yang mengandung sejumlah protein, lemak, dan mineral yang baik untuk tubuh. Selain mengandung nutrisi yang baik untuk tubuh, telur juga mengandung lemak dan kolesterol tinggi.

Keunggulan telur sebagai makanan adalah mudah ditemukan, rasanya lezat, harganya tergolong murah dan mudah cara memasaknya.

Di masyarakat juga muncul sejumlah mitos bahwa makan telur bisa meningkatkan kolesterol dan bikin gendut. Benarkah mitos tersebut?

Mengutip buku Keajaiban Telur yang ditulis Elok Ning Faikoh, mitos tersebut tidaklah benar. Telur memang dapat mengandung hingga maksimal 200 miligram kolesterol pada satu kali penyajian. Asupan kolesterol yang berlebihan memang dikhawatirkan dapat menimbulkan penyakit jantung. Namun faktanya konsumsi makanan mengandung kolesterol tidak serta merta akan meningkatkan kadar kolesterol setinggi yang dibayangkan.