Siapa sih, yang tidak kenal Mixue? Gerai es krim ini bukan hanya populer di Indonesia saja, tapi juga di beberapa negara lainnya. Mixue menyediakan berbagai menu dari jenis es krim hingga aneka minuman kekinian yang disukai mulai anak-anak hingga orang tua. Namun, apa saja fakta menarik Mixue yang membuatnya sangat populer? Yuk, simak penjelasannya!
10 Fakta Menarik Mixue, Es Krim yang Populer di Indonesia
Dalam tiga tahun terakhir, Mixue telah menarik banyak perhatian pasar. Khususnya di Indonesia di tahun 2023 ini sederet gerai waralaba Mixue dihadirkan di banyak tempat, beberapa bahkan menjangkau kota-kota kecil. Tak heran jika kemudian kehadiran Mixue menuai kontroversi dan perdebatan. Di balik semua kepopuleran, kejayaan, dan kontroversi yang ditimbulkan brand waralaba tersebut, berikut ini beberapa fakta menarik Mixue yang perlu Anda ketahui:
1. Punya Sejarah Panjang
Meski di Indonesia Mixue baru dikenal, namun brand es krim dan minuman kekinian ini bukan brand baru. Brand asal China ini didirikan pertama kali pada Juni 1997 Zhang Hongchao yang kala itu masih berstatus sebagai mahasiswa.
2. Modal dari Nenek
Zhang Hongchao memulai usaha es serut dengan modal 4000 yuan yang diberikan oleh sang nenek. Ia menjalankan bisnis paruh waktu di sela kesibukan menyelesaikan kuliahnya. Dengan modal tersebut, ia merakit sendiri mesin produksi es serut dan berhasil memperoleh omset 100 yuan per hari atas usahanya. Namun, karena beberapa masalah toko es serut ini lantas ditutup
3. Mixue Bingcheng
Zhang Hongchao membuka lagi toko es serutnya dengan nama Mixue Bingcheng di tahun 1999, tapi baru di tahun 2006 menemukan pasar yang tepat. Berkat Olimpiade Beijing 2008, Mixue mulai menjual es krim cone dengan harga jauh lebih murah dibanding produk sejenis dari brand lain. Inilah yang membuat Mixue berhasil merebut minat pasar.
4. Menjadi Bisnis Waralaba
Sejarah Mixue terus bertambah panjang. Di tahun 2007, Zheng mendaftarkan Mixue sebagai brand waralaba di Provinsi Henan. Lusinan toko dibuka dan dalam 1 tahun telah menjadi brand es cream dan bubble tea paling laris di China dengan pendapatan tahunan mencapai 6,5 miliar yuan saat itu.
5. Logo Berubah
Mixue mengubah desain toko dan logo brand. Logo yang baru menggunakan VI Snow King sebagai maskot yang menggambarkan kebahagiaan dan keindahan filosofi Mixue.
6. Masuk Pasar Internasional
Mixue akhirnya bisa menembus ke luar China, tepatnya di tahun 2018 gerai global pertama berdiri di Hanoi Vietnam. Selanjutnya, pada tahun 2019 Mixue mengadakan konferensi entrepreneur yang dihadiri Singapura, Malaysia, Indonesia, Filipina, dan banyak negara lain yang ikut membeli jaringan waralaba Mixue.
7. Punya Pabrik dan Rantai Pasok Sendiri
Misi Zheng Hong Chao menghadirkan produk berkualitas dengan harga terjangkau untuk seluruh dunia ini dibuktikan dengan keberhasilannya membangun pabrik dan rantai pasok sendiri. Untuk memastikan kualitasnya, Mixue didukung oleh manajemen dan operasional yang kuat, pabrik yang memproduksi bahan baku, serta perusahaan layanan pergudangan dan logistik.
8. Gerai Pertama di Indonesia
Fakta menarik Mixue pertama di Indonesia, menempati kawasan Ciwalk Bandung pada tahun 2020. Hingga saat ini, sudah ada lebih dari 100 gerai yang tersebar di Pulau Jawa dan Sumatera di bawah bendera PT Zisheng Pacific Trading
9. Mixue Belum Bersertifikasi Halal
Mixue Indonesia belum memiliki sertifikat halal, namun pengurusan dokumennya sudah diajukan sejak tahun 2021. Di sisi lain, Mixue menepis kabar produk mereka menggunakan alkohol, mengandung babi atau produk turunannya, serta rum.
10. Cara Membeli Franchise
Tidak ada persyaratan khusus untuk calon mitra Mixue, bahkan PT Zisheng Pacific Trading tidak menetapkan royalti atau bagi hasil. Semua keuntungan dimiliki mitra sepenuhnya. Namun, calon mitra wajib menyediakan lokasi dengan persyaratan khusus dengan dana investasi franchise sebesar Rp 808 juta untuk manajemen, alat, renovasi interior, bahan baku awal, dan biaya deposit. Jika tertarik, Anda bisa menghubungi kontak yang tertera pada laman resmi Mixue.
Jadi, menu di Mixue favorit Anda, es krim atau bubble tea? Apapun itu, kini Anda bisa menikmati pilihan menu Mixue favorit di gerai terdekat. Asyiknya, untuk satu menu Mixue dibanderol dengan harga terjangkau, mulai Rp 18 ribu saja.
Namun, jika Anda ingin berhemat, Anda bisa membuat menu ala mixue di rumah yang mana bahan-bahannya bisa Anda dapatkan hanya di Blibli.
Blibli sebagai marketplace terpercaya di Indonesia, tentu menjual produk berkualitas. Anda bisa mendapatkan bahan-bahan pilihan untuk membuat es krim maupun Boba, seperti susu cair, pondan whipped cream bubuk, tepung tapioka, bahkan blendernya pun bisa Anda beli di Blibli dengan harga terjangkau dan gratis ongkir, lho.
Selain itu, Anda juga bisa mendapatkan informasi terkini lainnya melalui artikel yang tersedia di Blibli Friends. Blog Blibli Friends menyediakan bacaan informatif dan menarik, mulai dari gadget, fashion, home living, hingga topik parenting, atau bisnis.
Yuk, temukan semua informasi yang Anda butuhkan melalui Blibli Friends, media online terpercaya dan terlengkap.
Harap bersabar jika Anda menemukan iklan di laman ini. Iklan adalah sumber pendapatan utama kami untuk tetap dapat menyajikan berita berkualitas secara gratis.
