JOGLOSEMARNEWS.COM Daerah Sragen

Tim Disnakkan Sragen Dikerahkan Periksa Jeroan 1.500 Sapi Kurban di 8 Kecamatan. Kabid Keswan Ungkap Hasil Pemeriksaannya!

Pemeriksaan daging hewan kurban oleh tim Disnakkan Kabupaten Sragen. Foto/Wardoyo

IMG 20200801 WA0013 1
Pemeriksaan daging hewan kurban oleh tim Disnakkan Kabupaten Sragen. Foto/Wardoyo

SRAGEN, JOGLOSEMARNEWS.COM – Tim Dinas Peternakan dan Perikanan (Disnakkan) Sragen dikerahkan melakukan pengecekan dan pemeriksaan terhadap kesehatan hewan kurban di Sragen sejak Jumat (31/7/2020) hingga Sabtu (1/8/2020).

Sedikitnya 1.500 ekor sapi kurban di delapan kecamatan diperiksa oleh petugas kesehatan hewan selama dua hari.

Kepala Disnakkan Sragen, Muh Djazairi melalui Kabid Kesehatan Hewan, drh Toto Sukarno mengatakan pemeriksaan dilakukan secara sampling. Untuk Idul Adha kali ini, ada delapan kecamatan yang sudah melaporkan pemeriksaan.

Di antaranya Kecamatan Sumberlawang, Gemolong, Sragen Kota, Karangmalang, Miri, Mondokan, Sukodono dan Masaran.
Dari delapan lokasi itu, ada sekitar 1.500an ekor sapi yang sudah dicek dan diperiksa.

Baca Juga :  Viral, Aksi Polisi Sragen Tolak Uang Suap Rp 50.000 dari Sopir Truk Malang yang Kepergok Langgar Batas Muatan. Sang Sopir pun Tak Berkutik dan Langsung Dihukum Tilang!

“Rata-rata yang kita periksa adalah sapi. Pemeriksaan dilakukan secara sampling jadi tidak semuanya,” paparnya kepada JOGLOSEMARNEWS.COM , Sabtu (1/8/2020).

Drh Toto menguraikan pengecekan meliputi kesehatan hewan sebelum penyembelihan atau ante mortem. Kemudian sesudah disembelih, dilakukan pemeriksaan post mortem yang meliputi pengecekan jeroan.

Jeroan yang dicek utamanya ada dua janis yakni hati dan limpa. Hati diperiksa untuk mengantisipasi adanya cacing hati atau vasciola hepatica sedangkan limpa diperiksa kaitannya kemungkinan adanya anthrax.

Baca Juga :  Pemerintah, Dengar Jeritan Para Petani di Sragen. Harga Gabah Panen Raya Ini Hancur Lebur Anjlok Hingga 60 %, Biaya Produksi dan Pupuk Selangit..

“Pada limpa yang terkena anthrax biasanya mengembang, sementara limpa yang sehat itu agak lembek,” terangnya.

Lantas bagaimana hasil pemeriksaan? Drh Toto mengungkapkan dari 1.500an ekor sapi yang sudah dicek dan diperiksa, semuanya dinyatakan sehat dan tidak ada temuan cacing hati atau indikasi anthrax.

“Alhamdulillah dari 1.500an sapi yang sudah diperiksa, tidak ada laporan temuan dan semuanya dinyatakan sehat serta layak konsumsi,” pungkas Toto. Wardoyo