JOGLOSEMARNEWS.COM Daerah Wonogiri

Pedagang Mie Ayam dan Bakso Mengeluh Dampak Kenaikan Harga Terigu, Usulkan Tepung Singkong Jadi Alternatif

mie ayam wajan yang disaijikan siap untuk disantap Jsnews/Kiki Dian

WONOGIRI, JOGLOSEMARNEWS.COM Pedagang mie ayam dan bakso mengeluh lantaran naiknya harga terigu.

Pedagang mie ayam dan bakso kemudian memberikan solusi melalui substitusi tepung dari singkong.

Salah satu pedagang mie ayam dan bakso Maryanto SBY asal Wonogiri menyebutkan pasokan tepung terigu sebagai bahan baku mi ke Indonesia berkurang bahkan turun drastis. Sehingga harga terigu di pasaran dilaporkan naik sampai tiga kali lipat.

Baca Juga :  Simak Cara Membuat Mie Ayam Kemasan, Urut dari Menyiapkan Mie Basah hingga Stickering

Melihat kondisi ini, banyak pedagang mie ayam dan bakso di Wonogiri yang sudah terkenal dimana-mana terpuruk. Mereka mengaku kehilangan pelanggan karena harga mie ayam dan bakso mau tidak mau juga merangkak naik seiring dengan naiknya harga terigu di pasaran sampai 300 persen itu.

Baca Juga :  Festival Kopi dan Batik Wonogiri Kian Mantabkan Posisi Kota Sukses sebagai Gudangnya si Pahit Mantab dan Warisan Budaya Dunia

“Untuk menolong usaha para pedagang mie ayam dan bakso agar bisa bertahan harus ada inovasi dari pemerintah maupun pihak swasta kuat,” ungkap Maryanto SBY, Kamis (11/8/2022).

Menurut dia, kenaikan harga terigu memang sudah dirasakan para pedagang mie ayam dan bakso beberapa waktu lalu.

Halaman selanjutnya »

Halaman :  1 2 Tampilkan semua
  • Pantau berita terbaru dari GOOGLE NEWS
  • Kontak Informasi Joglosemarnews.com:
  • Redaksi :redaksi@joglosemarnews.com
  • Kontak : joglosemarnews.com@gmail.com