KARANGANYAR- Festival Kopi Lawu 2018 mengundang animo masyarakat pecinta kopi di Kabupaten Karanganyar. Ratusan warga yang didominasi kaum muda-mudi penikmat kopi penuhi pelataran selatan taman air mancur Karanganyar karena ingin menikmati berbagai macam racikan kopi asli dari Karanganyar, Senin (01/10/2018).
Bupati Karanganyar Juliyatmono yang hadir beserta Forkopimda, didampingi assisten dan beberapa kepala OPD dalam festival kopi lawu ini sangat antusias melihat animo masyarakat pecinta kopi di Karanganyar sangat luar biasa.
Kopi adalah komoditas expor non migas yang sangat terkenal seantero dunia. Bupati berharap kopi lawu bisa mendunia melalui sentuhan hebat pemuda – pemuda yang mampu meracik kopi lawu ini menjadi luar biasa nikmat untuk dinikmati berbagai kalangan.
Sementara Dofi Meihantoro sang pemilik Dove Coffe menjelaskan, bulan Mei yang lalu kopi lawu yang mereka namai Arabica Karanganyar meraih juara harapan II se Jawa Tengah.
“Ada rasa khas tersendiri dari arabica Karanganyar ini yang mampu membuat rasanya bisa bersanding dengan kompetitor kopi-kopi lain yang sudah kawakan,“ ujar pemuda Karanaganyar tersebut.
Mulai dari uji ke khas-an dari rasa kopi itu sendiri, kemudian ada uji cita rasa, kapping layak atau tidaknya, ketebalan dan taste notes nya yang dinilai dewan juri.
- Pantau berita terbaru dari GOOGLE NEWS
- Kontak Informasi Joglosemarnews.com:
- Redaksi :redaksi@joglosemarnews.com
- Kontak : joglosemarnews.com@gmail.com