JOGLOSEMARNEWS.COM Edukasi Kesehatan

Sederet Manfaat Ubi Jalar, Tingkatkan Fungsi Obat Hingga Lawan Sel Kanker

Ubi jalar. Pixabay

JOGLOSEMARNEWS.COM Ubi jalar merupakan salah satu makanan alternatif pengganti nasi. Ubi dengan berbagai warna ini ternyata memiliki berbagai manfaat untuk tubuh.

Bahan makanan dengan nama latin Ipomoea Batatas ini merupakan tumbuhan yang memiliki sumber serat, vitamin, dan juga mineral seperti kalori, karbohidrat, protein, lemak, serat, vitamin A, dan masih banyak lagi.

Baca Juga :  Penyebab dan Cara Mengobati Sariawan

Dikutip dari laman healthline.com, setidaknya ada 5 manfaat yang dapat kita peroleh dari mengomsumsi ubi jalar. Berikut penjelasannya.

Antioksidannya bisa melawan kanker

Kandungan antioksidan yang ditemukan di dalam ubi jalar ternyata berguna untuk memperlambat pertumbuhan dari jenis sel kanker tertentu seperti kanker kandung kemih, kanker usus besar, kanker perut, dan kanker payudara.

Baca Juga :  Menggoreng dengan Minyak Terlalu Panas Bisa Berisiko pada Kesehatan

Meningkatkan kesehatan usus

Serat dan antioksidan dalam ubi jalar bermanfaat untuk kesehatan usus. Seperti yang telah disebuitkan sebelumnya ubi jalar mengandung serat, dan serat yang dikandung dalam ubi jalar adalah kandungan serat larut dan juga serat tidak larut.

Halaman selanjutnya »

Halaman :  1 2 Tampilkan semua