JOGLOSEMARNEWS.COM Edukasi Kesehatan

Warna Madu Berbeda-beda, Apa Rasa dan Khasiatnya Tetap Sama?

Ilustrasi madu. Pixabay

JOGLOSEMARNEWS.COM Madu merupakan cairan yang dihasilkan oleh lebah. Umumnya madu diidentikkan dengan rasa manis dan berwarna cokelat.

Tetapi pada kenyataannya madu memiliki berbagai macam rasa dan warna. Melansir dari honey.com, setidaknya terdapat 300 jenis madu yang berbeda.

Mengapa hal itu bisa terjadi, lalu apa yang menyebabkan madu memiliki warna dan rasa yang beraneka ragam?

Baca Juga :  Tumit Pecah-pecah Membuat Tidak Nyaman, apa Penyebabnya?

Madu hadir dalam banyak warna, mulai dari transparan dan “putih” yang dikenal sebagai madu putih hingga kuning gelap. Dalam beberapa kasus, juga ditemukan madu berwarna tidak biasa, seperti merah atau biru-hijau.

Tak hanya memengaruhi dua aspek tersebut, sumber nektar memengaruhi aroma suatu madu yang hasilkan oleh lebah. Keragaman aroma, warna, dan rasa terjadi bergantung terhadap sumber nektar yang dikonsumsi lebah. Nektar mengandung mineral dan komponen lainnya yang bertanggung jawab atas warna, rasa, dan aroma madu. Umumnya, madu berwarna terang memiliki rasa lebih ringan sedangkan madu berwarna gelap mempunyai rasa lebih kuat.

Halaman selanjutnya »

Halaman :  1 2 Tampilkan semua
  • Pantau berita terbaru dari GOOGLE NEWS
  • Kontak Informasi Joglosemarnews.com:
  • Redaksi :redaksi@joglosemarnews.com
  • Kontak : joglosemarnews.com@gmail.com