Tips Membuat Sayuran yang Layu Menjadi Segar Kembali

JOGLOSEMARNEWS.COM — Ada sebagian keluarga memilih untuk menyetok sayuran untuk jangka waktu tertentu, karena dianggap praktis dan hemat tenaga.

Tetapi yang menjadi masalah adalah jika sayuran didiamkan telalu lama maka akan mudah layu dan tidak segar lagi. Ada sebagian orang akan langsung membuang sayuran yang tidak segar lagi tersebut.

Tetapi sebenarnya ada beberapa cara yang dapat dilakukan untuk menyegarkan kembali sayuran yang telah layu alias tidak segar lagi.

Mengutip dari EatingWell, berikut cara menyegarkan kembali sayuran yang layu:

1. Potong Semua Bagian yang Tidak Dibutuhkan

Potong apa pun bagian yang mulai layu atau bagian yang tidak diperlukan. Contohnya daun seledri biasanya terlalu layu untuk disegarkan kembali, tetapi batang seledri bisa diselamatkan. Rapikan bit hijau dari tandan bit. Simpan hanya apa yang ingin disegarkan kembali, buang bagian layu dan kering.

2. Tempatkan di Air Es