JOGLOSEMARNEWS.COM Daerah Boyolali

Produksi Lele di Boyolali Bakal Dikembangkan untuk Produk Farmasi

Menteri Kelautan dan Perikanan (MKP) Sakti Wahyu Trenggono saat kunjungan ke Kampung Lele, Desa Tegalrejo, Kecamatan Sawit, Boyolali, Kamis (27/1/2022) / Foto: Waskita

BOYOLALI, JOGLOSEMARNEWS.COM Ketahanan pangan harus terus dijaga. Baik kebutuhan karbohidrat, lemak maupun protein yang bisa didapat dari ikan.

Hal itu dikemukakan Menteri Kelautan dan Perikanan (MKP) Sakti Wahyu Trenggono saat kunjungan ke Kampung Lele, Desa Tegalrejo, Kecamatan Sawit, Kamis (27/1/2022).

Dalam kesempatan tersebut, Menteri Kelautan dan Perikanan, Sakti juga melihat langsung budidaya lele dan cacing sutra di Kampung Lele. Turut mendampingi Bupati Boyolali, M Said Hidayat dan Wakil Bupati, Wahyu Irawan serta Ketua DPRD Boyolali, Marsono.

Baca Juga :  Mentan RI Jamin PMK Tak Ganggu Pasokan Sapi pada Idul Adha

Sakti juga melihat proses memasak produk dàsar lele. Mulai dari abon, bakso, nuget, keripik dan aneka masakan lainnya.

Dia juga mencicip hasil olahan warga Kampung Lele yang berpotensi di pasarkan hingga luar negeri.

Baca Juga :  Ditemukan 15 Ekor Sapi Miliki Suhu Tubuh Tinggi, Tapi Dipastikan Bukan PMK

“Saya datang ke kampung kelahiran saya di Boyolali. Saya ingin melihat budidaya perikanan sektor air tawar, yakni lele,” katanya.

Halaman selanjutnya »

Halaman :  1 2 Tampilkan semua