JOGLOSEMARNEWS.COM Wisata Kuliner

Harga Lombok Sedang Mahal, Beberapa Bahan Ini Bisa Dicoba untuk Pengganti Cabai

Ilustrasi tanaman cabe rawit siap panen. Foto/Istimewa

JOGLOSEMARNEWS.COM — Harga cabai belakangan ini hampir mencapai Rp 100 ribu per kilogram. Bagi masyarakat yang menyukai makanan pedas, hal ini cukup membenani.

Dalam kehidupan sehari-hari, cabai memiliki peranan penting di kebanyakan menu makanan di Indonesia.

Meski tidak sepedas cabai, ada beberapa bahan yang bisa dipakai sebagai bumbu masakan sebagai pengganti cabai. Berikut beberapa diantaranya seperti dilansir dari berbagai sumber

1. Merica

Merica cukup mudah ditemukan dimana-mana. Harga merica pun cenderung murah dan terjangkau. Merica bisa dipertimbangkan untuk menjadi bahan pengganti cabai, sebab merica memiliki cita rasa pedas yang khas disertai aroma kuat.

2. Jahe

Jahe merupakan salah satu rempah yang memiliki cita rasa pedas yang khas. Tak hanya untuk campuran makanan, bahkan jahe bisa dicampurkan ke minuman dan memberikan efek menghangatkan.

Halaman selanjutnya »

Halaman :  1 2 Tampilkan semua
  • Pantau berita terbaru dari GOOGLE NEWS
  • Kontak Informasi Joglosemarnews.com:
  • Redaksi :redaksi@joglosemarnews.com
  • Kontak : joglosemarnews.com@gmail.com