Olah Ikan Nila Jadi Tilapia Rainbow, 2 Siswi SMKN 1 Kedawung Raih Juara I Lomba Tingkat Soloraya

SRAGEN, JOGLOSEMARNEWS.COM – Dua siswi SMKN 1 Kedawung Sragen, Nikita Sari dan Deswina Marganing Puri, sukses menyabet juara I dalam Lomba Masak Ikan Milenial tingkat Provinsi Jateng wilayah Soloraya tahun 2022.

Olahan berbahan dasar Ikan Nila dengan nama Tilapia Roll Rainbow kreasi kedua siswi kelas XI TB 2 itu sukses meraih nilai tertinggi dalam lomba yang diprakarsai Dinas Kelautan dan Perikanan Jateng tersebut.

Lomba itu digelar Sabtu (17/12/2022) di Taman Sunan Jogo Kali Pucang Sawit, Solo dengan diikuti 19 tim dari berbagai SMK pemilik prodi tata boga di wilayah Soloraya.

Setelah melalui prosesi penilaian ketat, menu olahan ikan nila kreasi Nikita dan Deswina akhirnya meraih nilai tertinggi 84,6.

Di posisi kedua diraih oleh tim SMKN
SMKN 1 Pracimantoro dengan total skor 81,5 dan SMKN 3 Sukoharjo meraih urutan ketiga dengan total nilai 79,9.

Tim SMKN 1 Kedawung Sragen bertanding dengan pendampingan guru pembina Eni Purwaningsih dan Eka Septiani serta Kasek Budi Isnanik.

Kasek SMKN 1 Kedawung Sragen, Budi Isnanik mengapresiasi prestasi juara I yang diraih oleh kedua siswinya di lomba tersebut.

Ia berharap prestasi itu bisa memotivasi keduanya bisa berprestasi lebih dan siswa lain untuk meraih prestasi serupa.

“Kami belum puas sampai juara 1 Jateng. Ke depan dengan pembelajaran, pelatihan lebih berinovasi dan profesional sehingga bisa meraih juara di jenjang yang lebih tinggi,” terangnya.

Menurut rencana penyerahan hadiah akan digelar pada 24 Desember mendatang. Wardoyo