Rasanya Segar, Ini Sederet Manfaat Mentimun untuk Kesehatan

JOGLOSEMARNEWS.COM — Mentimun merupakan buah atau sayur yang tidak mengenal musim. Meskipun bisa dimakan langsung, mentimun biasa dikonsumsi dengan makanan lainnya, seperti untuk lalap , acar, dirujak, dijus, atau disayur.

Buah yang murah dan mudah ditemukan diberbagai tempat ini, juga memiliki manfaat untuk kesehatan dan kecantikan. Bahkan buah berbentuk lonjong dan berwarna hijau ini dijuluki makanan super.

Lalu apa saja manfaat mentimun untuk kesehatan? Melansir All Recipes, mentimun bisa membantu mengatasi dehidrasi karena mengandung 96 persen air dan menempatkannya di posisi teratas daftar sayuran dengan kadar air tertinggi bersama selada.

Statistik menunjukkan memakan mentimun setelah berolahraga berat bisa menghidrasi tubuh dua kali lebih efektif dibanding air putih atau minuman olahraga. Para ilmuwan memuji kandungan asam amino, gula alami, dan berbagai vitamin pada mentimun.

Tinggi serat dan vitamin

Kebaikan lain dari buah atau sayuran yang kaya air adalah bisa membantu mengontrol berat badan. Semangkuk potongan mentimun mengandung hanya 15 kalori tapi bisa membuat lebih kenyang dibanding buah-buahan yang lebih kering.