JOGLOSEMARNEWS.COM Daerah Solo

Jalan-jalan ke Solo Jangan Lupa Cicipi Es Kapal Sriwedari

Nining, penjual es kapal di sekitar lapangan Sriwedari tengah melayani pembeli / Foto: Selvia Safitri

SOLO, JOGLOSEMARNEWS.COM
Kota Solo atau Surakarta menyimpan berbagai macam kuliner unik. Salah satunya es kapal,  yang sering ditemui di sisi barat  stadion Sriwedari Solo.

Dari  cerita orang-orang, es ini disebut es kapal karena bentuk roti yang ditaruh pada es yang menyerupai bentuk moncong kapal, sehingga disebut es kapal.

Baca Juga :  Meski Masa Jabatan Presiden Jokowi Masih Setahun Lebih, Gibran Sebut Iriani Sudah Mulai Kemas-kemas Barang

Pembuatan es kapal sendiri cukup mudah,  yakni santan yang sudah diberikan adonan cokelat, dicampurkan dengan es serut yang diserut secara manual.

Kemudian, adonan tersebut  dituangkan dan dicampurkan ke dalam gelas lalu diberi selembar roti  dan ditambah dengan susu kental manis cokelat.

Es Kapal, selain  dapat mengurangi dahaga di siang hari, harganya terbilang sangat murah. Dengan merogoh kocek Rp 5.000, orang sudah  dapat menikmati segelas es kapal.

Baca Juga :  Pernikahan Adik Jokowi, Idayati dengan Ketua MK Anwar Usman Undang 800 Tamu

Es kapal cukup digemari kaum muda, banyak anak muda yang menikmati es kapal di siang hari di sekitaran lapangan Sriwedari. Lokasinya juga nyaman untuk tongkrongan dan   berbincang-bincang.

Halaman selanjutnya »

Halaman :  1 2 Tampilkan semua