Kaya Nutrisi, Ini Sederet Manfaat Madu Mentah untuk Kesehatan

OGLOSEMARNEWS.COM — Madu mentah adalah madu yang belum mengalami proses pasteurisasi atau pemanasan. Madu mentah masih mengandung semua nutrisi dan senyawa bermanfaat yang terdapat dalam madu segar.

Madu mentah memiliki beragam manfaat kesehatan dan kegunaan medis. Bahkan madu mentah digunakan di beberapa rumah sakit sebagai pengobatan luka.

Berikut adalah sederet manfaat kesehatan yang ditawarkan madu mentah yang dilansir dari Healthline.

1. Sumber antioksidan baik

Beberapa jenis madu memiliki kandungan antioksidan yang sama banyaknya dengan buah dan sayuran. Madu mentah mengandung serangkaian bahan kimia tanaman yang bertindak sebagai antioksidan.

Antioksidan membantu melindungi tubuh Anda dari kerusakan sel akibat radikal bebas. Adapun radikal bebas berkontribusi terhadap proses penuaan dan perkembangan penyakit kronis, seperti kanker serta penyakit jantung.

Penelitian menunjukkan senyawa antioksidan dalam madu mentah yang disebut polifenol mempunyai efek anti-inflamasi yang bermanfaat dalam melindungi terhadap sejumlah kondisi yang terkait dengan stres oksidatif. Madu mentah juga mengandung bee pollen dan bee propolis, yang mungkin mempunyai manfaat tambahan.

2. Nutrisi madu mentah

Kandungan nutrisi madu mentah berbeda-beda, tergantung asal usul dan faktor lainnya. Umumnya, satu sendok makan atau 21 gram madu mentah mengandung 64 kalori dan 17 gram gula. Ia juga mengandung sejumlah kecil mikronutrien (atau vitamin dan mineral) seperti kalsium, magnesium, mangan, niasin, asam pantotenat, fosfor, kalium, riboflavin, dan seng. Selain itu, madu mentah merupakan sumber asam amino, enzim, dan senyawa bermanfaat lainnya dalam jumlah bervariasi.

3. Sifat antibakteri dan antijamur

Riset telah menunjukkan propolis dalam madu mentah mempunyai khasiat sifat antijamur dan antibakteri. Efektivitas madu sebagai antibakteri atau antijamur bervariasi tergantung pada madunya. Tetapi beberapa varietas sedang dipelajari untuk kegunaan terapeutik tertentu seperti melawan infeksi terkait Candida. Adapun potensi pengobatan internal dan topikal menggunakan madu mentah sangatlah besar.

4. Menyembuhkan luka

Tinjauan studi pada 2018 menemukan, madu memiliki sifat antimikroba. Sementara tinjauan studi pada 2017 menunjukkan bahwa madu, propolis, dan royal jelly mungkin memiliki potensi manfaat kesehatan untuk penghambatan mikroba dan penyembuhan luka.